La Formaggella della Valle di Scalve con il latte d’alpeggio / Valentina, Z., Milena, B., Tiziana, S., Formaggioni, P., Daniela, T., Stefano, M., Franceschi, P., Malacarne, M., Giovanna, B., Mariani, P., Summer, A.. - 147:(2012), pp. 1-127.

La Formaggella della Valle di Scalve con il latte d’alpeggio

FORMAGGIONI, Paolo;FRANCESCHI, Piero;MALACARNE, Massimo;MARIANI, Primo;SUMMER, Andrea
2012-01-01

2012
La Formaggella della Valle di Scalve con il latte d’alpeggio / Valentina, Z., Milena, B., Tiziana, S., Formaggioni, P., Daniela, T., Stefano, M., Franceschi, P., Malacarne, M., Giovanna, B., Mariani, P., Summer, A.. - 147:(2012), pp. 1-127.
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11381/2461636
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact