Amino acid requirements and aminopeptidase activities in Streptococcus salivarius subsp. thermophilus / D., Carminati; Gatti, Monica; G., Giraffa; Neviani, Erasmo. - (1994).
Amino acid requirements and aminopeptidase activities in Streptococcus salivarius subsp. thermophilus.
GATTI, Monica;NEVIANI, Erasmo
1994-01-01
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