1H NMR fingerprinting of soybean extracts, with emphasis on identification and quantification of isoflavones / Caligiani, Augusta; Palla, Gerardo Giovanni; Annalisa, Maietti; Cirlini, Martina; Brandolini, Vincenzo. - In: NUTRIENTS. - ISSN 2072-6643. - 2:(2010), pp. 280-289. [10.3390/nu2030280]

1H NMR fingerprinting of soybean extracts, with emphasis on identification and quantification of isoflavones

CALIGIANI, Augusta;PALLA, Gerardo Giovanni;CIRLINI, Martina;BRANDOLINI, Vincenzo
2010-01-01

2010
1H NMR fingerprinting of soybean extracts, with emphasis on identification and quantification of isoflavones / Caligiani, Augusta; Palla, Gerardo Giovanni; Annalisa, Maietti; Cirlini, Martina; Brandolini, Vincenzo. - In: NUTRIENTS. - ISSN 2072-6643. - 2:(2010), pp. 280-289. [10.3390/nu2030280]
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11381/2308669
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus 36
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? 35
social impact