Variazioni stagionali della resa del latte in formaggio Grana Padano / Mariani, Primo; Summer, Andrea; Maffezzoli, F.; Zanzucchi, Giuseppe. - In: ANNALI DELLA FACOLTÀ DI MEDICINA VETERINARIA. UNIVERSITÀ DI PARMA. - ISSN 0393-4802. - 15:(1995), pp. 159-166.

Variazioni stagionali della resa del latte in formaggio Grana Padano

MARIANI, Primo;SUMMER, Andrea;ZANZUCCHI, Giuseppe
1995-01-01

1995
Variazioni stagionali della resa del latte in formaggio Grana Padano / Mariani, Primo; Summer, Andrea; Maffezzoli, F.; Zanzucchi, Giuseppe. - In: ANNALI DELLA FACOLTÀ DI MEDICINA VETERINARIA. UNIVERSITÀ DI PARMA. - ISSN 0393-4802. - 15:(1995), pp. 159-166.
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