Casein number variability and distribution of the differences between calculated casein (crude protein x 0.77) and Kjeldahl casein in 696 herd milk samples / Summer, Andrea; Malacarne, Massimo; Formaggioni, Paolo; Fieni, S.; Vecchia, P.; Mariani, Primo. - In: MILCHWISSENSCHAFT. - ISSN 0026-3788. - 57:(2002), pp. 253-255.
Casein number variability and distribution of the differences between calculated casein (crude protein x 0.77) and Kjeldahl casein in 696 herd milk samples
SUMMER, Andrea;MALACARNE, Massimo;FORMAGGIONI, Paolo;MARIANI, Primo
2002-01-01
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