Composition, acidity and rennet-coagulation properties of early- and late-lactation milks from Italian Friesian cows / Summer, Andrea; Formaggioni, Paolo; Malacarne, Massimo; Sandri, S.; Mariani, Primo. - In: VETERINARY RESEARCH COMMUNICATIONS. - ISSN 0165-7380. - 27(suppl.1):(2003), pp. 269-272.
Composition, acidity and rennet-coagulation properties of early- and late-lactation milks from Italian Friesian cows
SUMMER, Andrea;FORMAGGIONI, Paolo;MALACARNE, Massimo;MARIANI, Primo
2003-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.