Sterols, sterol oxides and CLA in typical meat products from pigs fed with different diets / Annaratone, C.; Caligiani, Augusta; Cirlini, Martina; Toffanin, L.; Palla, Gerardo Giovanni. - In: CZECH JOURNAL OF FOOD SCIENCES. - ISSN 1212-1800. - 27:(2009), pp. 220-223.

Sterols, sterol oxides and CLA in typical meat products from pigs fed with different diets

CALIGIANI, Augusta;CIRLINI, Martina;PALLA, Gerardo Giovanni
2009-01-01

2009
Sterols, sterol oxides and CLA in typical meat products from pigs fed with different diets / Annaratone, C.; Caligiani, Augusta; Cirlini, Martina; Toffanin, L.; Palla, Gerardo Giovanni. - In: CZECH JOURNAL OF FOOD SCIENCES. - ISSN 1212-1800. - 27:(2009), pp. 220-223.
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