Effetti della supplementazione con vitamina E sulla stabilità ossidativa e sul colore della carne di struzzo (Struthio Camelus) / Sabbioni, Alberto; Superchi, Paola; Bonomi, Alberto; Renzi, Marco; Zambini, E. M.; Predari, G.. - In: ATTI DELLA SOCIETA' ITALIANA DELLE SCIENZE VETERINARIE. - ISSN 1721-1980. - 57:(2000), pp. 491-492.
Effetti della supplementazione con vitamina E sulla stabilità ossidativa e sul colore della carne di struzzo (Struthio Camelus)
SABBIONI, Alberto;SUPERCHI, Paola;BONOMI, Alberto;RENZI, Marco;
2000-01-01
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