D-amino acids in food / Marchelli, Rosangela; Galaverna, Gianni; Dossena, Arnaldo; Palla, Gerardo Giovanni; Bobbio, A; Santaguida, S; Grozeva, K; Corradini, Roberto; Sforza, Stefano. - (2007), pp. 299-315.
D-amino acids in food
MARCHELLI, Rosangela;GALAVERNA, Gianni;DOSSENA, Arnaldo;PALLA, Gerardo Giovanni;CORRADINI, Roberto;SFORZA, Stefano
2007-01-01
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