Trans-Resveratrolo glucuronato in campioni di siero umano dopo consumo di moderate quantità di vino rosso durante un pranzo standard / Sforza, Stefano; F., Franceschini; Galaverna, Gianni; Marchelli, Rosangela. - (2004), pp. 368-372. (Intervento presentato al convegno V Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti tenutosi a Parma nel 9-12 giugno).
Trans-Resveratrolo glucuronato in campioni di siero umano dopo consumo di moderate quantità di vino rosso durante un pranzo standard
SFORZA, Stefano;GALAVERNA, Gianni;MARCHELLI, Rosangela
2004-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.