RIZZO, Roberto

RIZZO, Roberto  

Dipartimento di Ingegneria e Architettura  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
A two-dimensional axial symmetric simulation model for continuous ohmic heating of hazelnut cream and carrot puree 1-gen-2009 Ferretti, Gino; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
Acqua minerale in contenitori grandi formati: analisi logistica e valutazione economica 1-gen-2005 Bottani, Eleonora; Monica, Luigi; Rizzo, Roberto; Vincenzo, Zoppoli
Analisi e riprogettazione di un impianto per la produzione di pasta alimentare secca 1-gen-2006 Bertolini, Massimo; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
ASSETTI PRODUTTIVI DEGLI IMPIANTI ALIMENTARI E DELLE BEVANDE: INFLUENZA DEI DECRETI LEGISLATIVI N. 242/96 E 626/94 E DELLA DIRETTIVA 93/43/CEE 1-gen-1997 Ferretti, Gino; Rizzo, Roberto
Bottling technologies for functional drinks. 1-gen-2002 Rizzo, Roberto; L., Santillo; L., Monica; F., Vitale
Controllo statistico di processo per la valutazione della sicurezza alimentare nella produzione della pasta fresca 1-gen-2005 Bottani, Eleonora; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe; Ferretti, Gino
Design of aseptic filling valves for carbonated beverages using EHEDH guidelines 1-gen-2007 Bertolini, Massimo; Montanari, Roberto; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
Dimensionamento di una linea di imbottigliamento mediante analisi simulativa 1-gen-2006 Bottani, Eleonora; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe; Ferretti, Gino
La direttiva PED nella realizzazione di macchine per l’industria alimentare: un caso pratico 1-gen-2007 Bottani, Eleonora; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
Ingegneria Alimentare 1-gen-2017 Ferretti, Gino; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
Introduzione alla biofisica delle acque minerali 1-gen-2007 Ferretti, Gino; Rizzo, Roberto
Ionising Radiation for Food Packaging Sterilisation 1-gen-2006 Ferretti, G; Montanari, Roberto; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
Ionizing radiations for food packaging sterilization 1-gen-2006 Ferretti, Gino; Montanari, Roberto; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
La logistica delle Gasiere: rischi, scenari incidentali e piani di intervento per la sicurezza 1-gen-2005 Guerra, L.; Monica, L.; Rizzo, Roberto
Multi-objective optimization of pervaporation process for food products 1-gen-2009 DE PALMA, G; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
Numerical simulation of turbulent air flows in aseptic clean rooms 1-gen-2008 Bottani, Eleonora; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
Nuove frontiere per la biofisica dell'acqua 1-gen-2008 Rizzo, Roberto; Romagnoli, G; Vignali, Giuseppe
Ottimizzazione dei parametri di processo di un pastorizzatore per pasta fresca ripiena 1-gen-2011 Rizzo, Roberto; Romagnoli, Giovanni; Vignali, Giuseppe
Il packaging delle acque minerali dalla metaprogettazione alla realizzazione. 1-gen-2002 Rizzo, Roberto
PET containers: between logistics and food technology. 1-gen-2003 Rizzo, Roberto; V., Zoppoli; L., Monica; F., Vitale