RIZZO, Roberto
RIZZO, Roberto
Dipartimento di Ingegneria e Architettura
A two-dimensional axial symmetric simulation model for continuous ohmic heating of hazelnut cream and carrot puree
2009-01-01 Ferretti, Gino; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
Acqua minerale in contenitori grandi formati: analisi logistica e valutazione economica
2005-01-01 Bottani, Eleonora; Monica, Luigi; Rizzo, Roberto; Vincenzo, Zoppoli
Analisi e riprogettazione di un impianto per la produzione di pasta alimentare secca
2006-01-01 Bertolini, Massimo; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
ASSETTI PRODUTTIVI DEGLI IMPIANTI ALIMENTARI E DELLE BEVANDE: INFLUENZA DEI DECRETI LEGISLATIVI N. 242/96 E 626/94 E DELLA DIRETTIVA 93/43/CEE
1997-01-01 Ferretti, Gino; Rizzo, Roberto
Bottling technologies for functional drinks.
2002-01-01 Rizzo, Roberto; L., Santillo; L., Monica; F., Vitale
Controllo statistico di processo per la valutazione della sicurezza alimentare nella produzione della pasta fresca
2005-01-01 Bottani, Eleonora; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe; Ferretti, Gino
Design of aseptic filling valves for carbonated beverages using EHEDH guidelines
2007-01-01 Bertolini, Massimo; Montanari, Roberto; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
Dimensionamento di una linea di imbottigliamento mediante analisi simulativa
2006-01-01 Bottani, Eleonora; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe; Ferretti, Gino
Il packaging delle acque minerali dalla metaprogettazione alla realizzazione.
2002-01-01 Rizzo, Roberto
Il riempimento volumetrico nell’imbottigliamento asettico: limiti e prospettive
2006-01-01 Bottani, Eleonora; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe; Ferretti, Gino
Ingegneria Alimentare
2017-01-01 Ferretti, Gino; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
Introduzione alla biofisica delle acque minerali
2007-01-01 Ferretti, Gino; Rizzo, Roberto
Ionising Radiation for Food Packaging Sterilisation
2006-01-01 Ferretti, G; Montanari, Roberto; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
Ionizing radiations for food packaging sterilization
2006-01-01 Ferretti, Gino; Montanari, Roberto; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
La direttiva PED nella realizzazione di macchine per l’industria alimentare: un caso pratico
2007-01-01 Bottani, Eleonora; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
La logistica delle Gasiere: rischi, scenari incidentali e piani di intervento per la sicurezza
2005-01-01 Guerra, L.; Monica, L.; Rizzo, Roberto
La progettazione impiantistica nella prevenzione dal rischio di infezione da Legionella Pneumophila
2007-01-01 Bertolini, Massimo; G., Ferretti; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
La sicurezza alimentare e le innovazioni tecnologiche dell'industria alimentare
2002-01-01 Rizzo, Roberto; V., Zoppoli; L., Monica; F., Vitale
LA SICUREZZA DEGLI IMPIANTI INDUSTRIALI
1998-01-01 Rizzo, Roberto
La sicurezza del lavoro nella logistica portuale
2002-01-01 Ferretti, Gino; Rizzo, Roberto