La sicurezza alimentare e le innovazioni tecnologiche dell'industria alimentare / Rizzo, Roberto; V., Zoppoli; L., Monica; F., Vitale. - In: INDUSTRIE ALIMENTARI. - ISSN 0019-901X. - 417:(2002), pp. 947-941.
La sicurezza alimentare e le innovazioni tecnologiche dell'industria alimentare
RIZZO, Roberto;
2002-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.