Upcycling pea waste as side stream for developing future food ingredeints / Zambon, A.; Balbo, B.; Bot, F.; Plazzotta, S.. - (2024). ( Iufost).

Upcycling pea waste as side stream for developing future food ingredeints

Zambon A.
Supervision
;
Bot F.
Writing – Review & Editing
;
2024-01-01

2024
Upcycling pea waste as side stream for developing future food ingredeints / Zambon, A.; Balbo, B.; Bot, F.; Plazzotta, S.. - (2024). ( Iufost).
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