Casein, phosphorus, urea and coagulation properties of Friesian herd milk characterised by low acidity / Mariani, P.; Summer, A.; Formaggioni, P.; Fossa, E.. - In: SISVET ANNUAL MEETING SELECTED ABSTRACTS. - 2:(2000), pp. 97-98.

Casein, phosphorus, urea and coagulation properties of Friesian herd milk characterised by low acidity.

Mariani P.;Summer A.;Formaggioni P.;
2000

Casein, phosphorus, urea and coagulation properties of Friesian herd milk characterised by low acidity / Mariani, P.; Summer, A.; Formaggioni, P.; Fossa, E.. - In: SISVET ANNUAL MEETING SELECTED ABSTRACTS. - 2:(2000), pp. 97-98.
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