CONSIDERAZIONI PRELIMINARI SUL SUSHI QUALE ALIMENTO POTENZIALMENTE PERICOLOSO / G., Liuzzo; P., Bonilauri; R., Leonelli; A., Serraino; Bentley, Stefano. - In: ITALIAN JOURNAL OF FOOD SAFETY. - ISSN 2239-7132. - 1:0(2011), pp. 129-133.

CONSIDERAZIONI PRELIMINARI SUL SUSHI QUALE ALIMENTO POTENZIALMENTE PERICOLOSO

BENTLEY, Stefano
2011-01-01

2011
CONSIDERAZIONI PRELIMINARI SUL SUSHI QUALE ALIMENTO POTENZIALMENTE PERICOLOSO / G., Liuzzo; P., Bonilauri; R., Leonelli; A., Serraino; Bentley, Stefano. - In: ITALIAN JOURNAL OF FOOD SAFETY. - ISSN 2239-7132. - 1:0(2011), pp. 129-133.
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