CONSIDERAZIONI PRELIMINARI SUL SUSHI QUALE ALIMENTO POTENZIALMENTE PERICOLOSO / G., Liuzzo; P., Bonilauri; R., Leonelli; A., Serraino; Bentley, Stefano. - In: ITALIAN JOURNAL OF FOOD SAFETY. - ISSN 2239-7132. - 1:0(2011), pp. 129-133.
CONSIDERAZIONI PRELIMINARI SUL SUSHI QUALE ALIMENTO POTENZIALMENTE PERICOLOSO
BENTLEY, Stefano
2011-01-01
File in questo prodotto:
File | Dimensione | Formato | |
---|---|---|---|
liuzzo bentley sushi 2011.pdf
non disponibili
Tipologia:
Documento in Post-print
Licenza:
Creative commons
Dimensione
86.07 kB
Formato
Adobe PDF
|
86.07 kB | Adobe PDF | Visualizza/Apri Richiedi una copia |
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.