A new approach in antioxidant analysis / Gokmen, V; Serpen, A; Fogliano, V; Pellegrini, Nicoletta. - 1:(2008), pp. 39-39. (Intervento presentato al convegno ICC International Conference tenutosi a Ankara (Turkey) nel 24-26 April 2008).

A new approach in antioxidant analysis.

PELLEGRINI, Nicoletta
2008-01-01

2008
A new approach in antioxidant analysis / Gokmen, V; Serpen, A; Fogliano, V; Pellegrini, Nicoletta. - 1:(2008), pp. 39-39. (Intervento presentato al convegno ICC International Conference tenutosi a Ankara (Turkey) nel 24-26 April 2008).
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