Coffee polyphenols and colonic fermentation: an in vivo study / Scazzina, Francesca; DEL RIO, Daniele; T., Pucci; E., Campanini; Brighenti, Furio. - In: ANNALS OF NUTRITION & METABOLISM. - ISSN 1421-9697. - 58:(2011), pp. 86-87. ((Intervento presentato al convegno FENS european conference of nutrition tenutosi a madrid (spain) nel october 2011.
Coffee polyphenols and colonic fermentation: an in vivo study
SCAZZINA, Francesca;DEL RIO, Daniele;BRIGHENTI, Furio
2011-01-01
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