Presenza dell'antiossidante naturale resveratrolo (trans 3,5,4'-triidrossistilbene) in vini rossi marchigiani / A., V., Barbanti, D., G., P., S., G.. - (1995), pp. 55-62. (Antiossidanti naturali negli alimenti: aspetti tecnologici e qualitativi UDINE 5-6 dicembre 1995).
Presenza dell'antiossidante naturale resveratrolo (trans 3,5,4'-triidrossistilbene) in vini rossi marchigiani
BARBANTI, Davide;
1995-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.


