Tecnologie di produzione ed impiego dei semilavorati di frutta a bassa e media umidità / Barbanti, Davide; D., Mastrocola; M., Dalla Rosa. - (1994), pp. 137-144. (Intervento presentato al convegno IV Gamma e trasformazione tenutosi a San Benedetto del Tronto nel 22-24 giugno 1994).
Tecnologie di produzione ed impiego dei semilavorati di frutta a bassa e media umidità
BARBANTI, Davide;
1994-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.