Tecnologie di produzione ed impiego dei semilavorati di frutta a bassa e media umidità / Barbanti, D., D., M., M., D.R.. - (1994), pp. 137-144. (IV Gamma e trasformazione San Benedetto del Tronto 22-24 giugno 1994).
Tecnologie di produzione ed impiego dei semilavorati di frutta a bassa e media umidità
BARBANTI, Davide;
1994-01-01
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