La caratterizzazione della qualità tecnologica del latte / Mariani, Primo; Summer, Andrea. - 49:(1995), pp. 133-143. (Intervento presentato al convegno Atti Società Italiana Scienze Veterinarie).

La caratterizzazione della qualità tecnologica del latte.

MARIANI, Primo;SUMMER, Andrea
1995-01-01

1995
La caratterizzazione della qualità tecnologica del latte / Mariani, Primo; Summer, Andrea. - 49:(1995), pp. 133-143. (Intervento presentato al convegno Atti Società Italiana Scienze Veterinarie).
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