Casein, phosphorus, urea and coagulation properties of Friesian herd milk characterised by low acidity / Mariani, Primo; Summer, Andrea; Formaggioni, Paolo; Fossa, E.. - 2:(2000), pp. 97-98. (Intervento presentato al convegno Società Italiana Scienze Veterinarie).
Casein, phosphorus, urea and coagulation properties of Friesian herd milk characterised by low acidity.
MARIANI, Primo;SUMMER, Andrea;FORMAGGIONI, Paolo;
2000-01-01
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