Fluorescence techniques for identifying and evaluating viability of microorganisms in food samples / Bottari, Benedetta. - (2007), pp. 347-347. (Intervento presentato al convegno 12th Workshop on the Developments in the Italian PhD Research in Food and Science Technology nel September, 12-14, 2007).
Fluorescence techniques for identifying and evaluating viability of microorganisms in food samples
BOTTARI, Benedetta
2007-01-01
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