Analisi del contenuto di k-caseina B in campioni di latte di massa / A., Rossoni; C., Nicoletti; E., Santus; Malacarne, Massimo. - In: SCIENZA E TECNICA LATTIERO-CASEARIA. - ISSN 0390-6361. - 62:(2011), pp. 267-273.

Analisi del contenuto di k-caseina B in campioni di latte di massa

MALACARNE, Massimo
2011-01-01

2011
Analisi del contenuto di k-caseina B in campioni di latte di massa / A., Rossoni; C., Nicoletti; E., Santus; Malacarne, Massimo. - In: SCIENZA E TECNICA LATTIERO-CASEARIA. - ISSN 0390-6361. - 62:(2011), pp. 267-273.
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