Studio della diffusione in mosto delle sostanze estrattive da vinacce di cv. Sangiovese / S., Galassi; C., Riponi; Barbanti, Davide; G., Potentini. - 67:(1997), pp. 155-168.
Studio della diffusione in mosto delle sostanze estrattive da vinacce di cv. Sangiovese
BARBANTI, Davide;
1997-01-01
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