Influenza della frigoconservazione sui tempi di essiccamento e sulla qualita' dei prodotti disidratati in susine appartenenti a diverse cultivar / D., Mastrocola; Barbanti, Davide; S., Pizzirani. - In: RIVISTA DI FRUTTICOLTURA E DI ORTOFLORICOLTURA. - ISSN 0392-954X. - 5:(1994), pp. 59-63.
Influenza della frigoconservazione sui tempi di essiccamento e sulla qualita' dei prodotti disidratati in susine appartenenti a diverse cultivar
BARBANTI, Davide;
1994-01-01
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