Amino acid requirements and peptidase activities of Streptococcus salivarius subsp. thermophilius / Neviani, Erasmo; G., Giraffa; A., Brizzi; D., Carminati. - In: JOURNAL OF APPLIED BACTERIOLOGY. - ISSN 0021-8847. - 78:(1995).
Amino acid requirements and peptidase activities of Streptococcus salivarius subsp. thermophilius.
NEVIANI, Erasmo;
1995-01-01
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