1H and 2H NMR mobility of water in cellulose / Vittadini, Elena Giovanna Piera; Chinachoti, P.. - (1998). (Intervento presentato al convegno Institute of Food Technologists Annual Meeting tenutosi a Atlanta, GA USA nel Giugno, 1998).

1H and 2H NMR mobility of water in cellulose

VITTADINI, Elena Giovanna Piera;
1998-01-01

1998
1H and 2H NMR mobility of water in cellulose / Vittadini, Elena Giovanna Piera; Chinachoti, P.. - (1998). (Intervento presentato al convegno Institute of Food Technologists Annual Meeting tenutosi a Atlanta, GA USA nel Giugno, 1998).
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