Il comportamento tecnologico-caseario del latte prodotto durante il periodo estivo: osservazioni su latti individuali di vacche di razza Frisona / Fossa, E., Sandri, S., Mariani, M.S., Summer, A., Mariani, P.. - In: ANNALI DELLA FACOLTÀ DI MEDICINA VETERINARIA. UNIVERSITÀ DI PARMA. - ISSN 0393-4802. - 16:(1996), pp. 103-112.
Il comportamento tecnologico-caseario del latte prodotto durante il periodo estivo: osservazioni su latti individuali di vacche di razza Frisona
SUMMER, Andrea;MARIANI, Primo
1996-01-01
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