Confronto tra IMS e VIDAS-ICE per la ricerca di Escherichia coli O157:H7 in latte e panna / BONARDI S.; CHIAVARO E.; MAGGI E.. - In: INDUSTRIE ALIMENTARI. - ISSN 0019-901X. - 39:(2000), pp. 1123-1126.

Confronto tra IMS e VIDAS-ICE per la ricerca di Escherichia coli O157:H7 in latte e panna

BONARDI, Silvia;CHIAVARO, Emma;MAGGI, Emilio
2000

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