Confronto tra IMS e VIDAS-ICE per la ricerca di Escherichia coli O157:H7 in latte e panna / Bonardi, Silvia; Chiavaro, Emma; Maggi, Emilio. - In: INDUSTRIE ALIMENTARI. - ISSN 0019-901X. - 39:(2000), pp. 1123-1126.
Confronto tra IMS e VIDAS-ICE per la ricerca di Escherichia coli O157:H7 in latte e panna
BONARDI, Silvia;CHIAVARO, Emma;MAGGI, Emilio
2000-01-01
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