LIFE CHEMISTRY REPORT
Textural Characterization of Snail (Helix pomatia L. and Achatina fulica B.) : Instrumental Evaluations / Bracchi, Pier Giovanni; Pirazzoli, P.. - In: LIFE CHEMISTRY REPORTS. - ISSN 0278-6281. - 11:(1994), pp. 441-445.
Textural Characterization of Snail (Helix pomatia L. and Achatina fulica B.) : Instrumental Evaluations
BRACCHI, Pier Giovanni;
1994-01-01
Abstract
LIFE CHEMISTRY REPORTFile in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.