Industria alimentare italiana: quali prospettive di ricerca e sviluppo? – Prima parte / Moresi, M; Masi, P; Massini, Roberto. - In: TECNOLOGIE ALIMENTARI. SISTEMI PER PRODURRE. - ISSN 1120-5334. - 3:(2008), pp. 15-23.

Industria alimentare italiana: quali prospettive di ricerca e sviluppo? – Prima parte

MASSINI, Roberto
2008-01-01

2008
Industria alimentare italiana: quali prospettive di ricerca e sviluppo? – Prima parte / Moresi, M; Masi, P; Massini, Roberto. - In: TECNOLOGIE ALIMENTARI. SISTEMI PER PRODURRE. - ISSN 1120-5334. - 3:(2008), pp. 15-23.
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