Hygienic conditions of pig carcasses in slaughterhouses accordino to the 2001/471/CEE Decision / Vergara, A., Losito, P., Giacomoni, S., Colavita, G., Ambrosone, L., Ianieri, A.. - II:(2002), pp. 970-971. (Proceedings 48th International Congress of Meat Science and Technology ).
Hygienic conditions of pig carcasses in slaughterhouses accordino to the 2001/471/CEE Decision
IANIERI, Adriana
2002-01-01
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