Rischio microbiologico da Bacillus cereus in latte pronto per l’uso e latte in polvere destinati all’infanzia / Pizzin, G.; Bentley, Stefano; Maggi, E.. - In: INDUSTRIE ALIMENTARI. - ISSN 0019-901X. - 430:(2003), pp. 1133-1137.
Rischio microbiologico da Bacillus cereus in latte pronto per l’uso e latte in polvere destinati all’infanzia.
BENTLEY, Stefano;
2003-01-01
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