Qualità delle carni trasformate in funzione dello stato degli animali allevati / Maggi, E.; Bentley, Stefano. - 1:(2003), pp. 110-110. (Intervento presentato al convegno 5° Congresso Nazionale Multisala SIVAR nel 30-31 Maggio).

Qualità delle carni trasformate in funzione dello stato degli animali allevati

BENTLEY, Stefano
2003-01-01

2003
Qualità delle carni trasformate in funzione dello stato degli animali allevati / Maggi, E.; Bentley, Stefano. - 1:(2003), pp. 110-110. (Intervento presentato al convegno 5° Congresso Nazionale Multisala SIVAR nel 30-31 Maggio).
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