Crescita di listeria monocytogenes in carne equina confezionata sottovuoto / Liuzzo, G., Merialdi, G., Bonilauri, P., Bentley, S., Poeta, A., Granelli, F., Dottori, M.. - 1:(2002), pp. 75-80. (Epidemiologia e alimenti - un binomio di sifda per il veterinario igienista 13-14 Settembre).
Crescita di listeria monocytogenes in carne equina confezionata sottovuoto.
BENTLEY, Stefano;
2002-01-01
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