Chiral resolution of acetoin and 2,3-butanediols by GC-MS as a tool for the characterization of fermenting yeast / Brandolini, V; Caligiani, Augusta; Palla, G; Mazzotta, D; Romano, P.. - CD-ROM:(1998), pp. 1-4.
Chiral resolution of acetoin and 2,3-butanediols by GC-MS as a tool for the characterization of fermenting yeast
CALIGIANI, Augusta;
1998-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.