Studio sul processo di estrusione applicato a farina di semi oleosi / DE PILLI T; SEVERINI C.; GUIDOLIN E.; MASSINI R.. - 4(2000), pp. 722-730. ((Intervento presentato al convegno 4° Congresso italiano di Scienza e tecnologia degli alimenti CISETA.

Studio sul processo di estrusione applicato a farina di semi oleosi

MASSINI, Roberto
2000

Studio sul processo di estrusione applicato a farina di semi oleosi / DE PILLI T; SEVERINI C.; GUIDOLIN E.; MASSINI R.. - 4(2000), pp. 722-730. ((Intervento presentato al convegno 4° Congresso italiano di Scienza e tecnologia degli alimenti CISETA.
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