Effetti del condizionamento sulla shelf life di semi oleosi. Studio sulla mandorla / Severini, C., DE PILLI, T., Gomes, T., Massini, R.. - 4:(2000), pp. 311-320. (4° Congresso italiano di Scienza e tecnologia degli alimenti CISETA ).

Effetti del condizionamento sulla shelf life di semi oleosi. Studio sulla mandorla

MASSINI, Roberto
2000-01-01

2000
Effetti del condizionamento sulla shelf life di semi oleosi. Studio sulla mandorla / Severini, C., DE PILLI, T., Gomes, T., Massini, R.. - 4:(2000), pp. 311-320. (4° Congresso italiano di Scienza e tecnologia degli alimenti CISETA ).
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