Effetti del condizionamento sulla shelf life di semi oleosi. Studio sulla mandorla / Severini, C., DE PILLI, T., Gomes, T., Massini, R.. - 4:(2000), pp. 311-320. (4° Congresso italiano di Scienza e tecnologia degli alimenti CISETA ).
Effetti del condizionamento sulla shelf life di semi oleosi. Studio sulla mandorla
MASSINI, Roberto
2000-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.


