Clarification and concentration of citrus juices by integrated membrane processes / Cassano, A., Drioli, E., Galaverna, G., Marchelli, R., DI SILVESTRO, G., Cagnasso, P... - In: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING. - ISSN 0260-8774. - 57:(2003), pp. 153-163.
Clarification and concentration of citrus juices by integrated membrane processes
GALAVERNA, Gianni;MARCHELLI, Rosangela;
2003-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.


