Tecnologia ad alte pressioni nel settore alimentare: aspetti applicativi, economici e giuridici / CHIAVARO E.. - (1999), pp. 41-49. ((Intervento presentato al convegno CORSO ANNUALE DI PERFEZIONAMENTO DELLA FACOLTA' DI MEDICINA VETERINARIA-UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI PARMA tenutosi a Parma nel AA 1998-1999.

Tecnologia ad alte pressioni nel settore alimentare: aspetti applicativi, economici e giuridici

CHIAVARO, Emma
1999

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