Effect of salt additions on the sensory evaluation of Trebbiano white wines / G. PARPINELLO; A. VERSARI; BARBANTI D.; S.GALASSI.. - In: ALCOLOGIA. - ISSN 0394-9826. - 13:(2001), pp. 21-25.

Effect of salt additions on the sensory evaluation of Trebbiano white wines

BARBANTI, Davide;
2001

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