L'IMPIEGO DEI SEMI DI PISELLO ESPANSI (PISUM SATIVUM) NELL'ALIMENTAZIONE DELLE MANZETTE E DELLE MANZE / Bonomi, Alberto; Bonomi, B. M.; Superchi, Paola; Vonghia, G.; CAPUTI IAMBRENGHI, A.. - In: LA RIVISTA DI SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE. - ISSN 1128-7969. - 33:(2004), pp. 9-14.

L'IMPIEGO DEI SEMI DI PISELLO ESPANSI (PISUM SATIVUM) NELL'ALIMENTAZIONE DELLE MANZETTE E DELLE MANZE

BONOMI, Alberto;SUPERCHI, Paola;
2004-01-01

2004
L'IMPIEGO DEI SEMI DI PISELLO ESPANSI (PISUM SATIVUM) NELL'ALIMENTAZIONE DELLE MANZETTE E DELLE MANZE / Bonomi, Alberto; Bonomi, B. M.; Superchi, Paola; Vonghia, G.; CAPUTI IAMBRENGHI, A.. - In: LA RIVISTA DI SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE. - ISSN 1128-7969. - 33:(2004), pp. 9-14.
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