Indagine sulla composizione ammino acidica e lipidica di semi oleaginosi di girasole / Caligiani, A., Palla, G.G., Maietti, A., Tedeschi, P., Brandolini, V., CONVEGNO NAZIONALE CHIMICA ALIMENTI, P.P..M.E.D.M.A.V., Parma, G... - 1:(2004), pp. 229-232. (QUALITÀ E SICUREZZA DEGLI ALIMENTI giugno 2003).
Indagine sulla composizione ammino acidica e lipidica di semi oleaginosi di girasole
CALIGIANI, Augusta;PALLA, Gerardo Giovanni;
2004-01-01
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