Caratterizzazione del profilo aromatico di miele sardo di corbezzolo (Arbutus Unedo L.) mediante gascromatografia- spettrometria di massa / Bianchi, Federica; Careri, Maria; Musci, Marilena. - 1:(2004), pp. 486-488. (Intervento presentato al convegno V° CONGRESSO NAZIONALE DI CHIMICA DEGLI ALIMENTI tenutosi a Parma nel Giugno 2003).
Caratterizzazione del profilo aromatico di miele sardo di corbezzolo (Arbutus Unedo L.) mediante gascromatografia- spettrometria di massa
BIANCHI, Federica;CARERI, Maria;MUSCI, Marilena
2004-01-01
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