Valutazione delle caratteristiche della carne di razze suine autoctone / Conter, Mauro. - (2004). (Intervento presentato al convegno La filiera del suino; prima parte. Tra nicchie e produzioni convenzionali nel 14 Settembre 2004).

Valutazione delle caratteristiche della carne di razze suine autoctone

CONTER, Mauro
2004-01-01

2004
Valutazione delle caratteristiche della carne di razze suine autoctone / Conter, Mauro. - (2004). (Intervento presentato al convegno La filiera del suino; prima parte. Tra nicchie e produzioni convenzionali nel 14 Settembre 2004).
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