BRAGAZZI, NICOLA LUIGI

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Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco

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Comparative analysis of AI on human nutrition knowledge: Evaluating large language model-based conversational agents against dietetics students and the general population

2025-01-01 Bragazzi, N. L.; Monica, S.; Bergenti, F.; Scazzina, F.; Rosi, A.

Dissecting the genetics of (poly)phenol metabolism and bioavailability: insights from GWAS and in silico functional analyses

2024-01-01 Treccani, Mirko; Mignogna, Cristiana; Rinaldi De Alvarenga, Jose' Fernando; Favari, Claudia; Bragazzi, Nicola; Agullo, Vicente; Morandini, Maria Sole; Rosi, Alice; Bresciani, Letizia; Dei Cas, Alessandra; Bonadonna, Riccardo; Brighenti, Furio; Del Rio, Daniele; Malerba, Giovanni; Barili, Valeria; Martorana, Davide; Mena, Pedro

How (poly)phenols can shape a healthier life? A nutri-omics investigation on their cardiometabolic health effects

2025-01-01 Treccani, Mirko; Mignogna, Cristiana; Ghiretti, Lucia; Rinaldi De Alvarenga, Jose' Fernando; Favari, Claudia; Bragazzi, Nicola; Morandini, Maria Sole; Del Burgo Gutierrez, Cristina; Rosi, Alice; Negro, Cristiano; Bergamo, Federica; Bresciani, Letizia; Turroni, Francesca; Ventura, Marco; Dei Cas, Alessandra; Bonadonna, Riccardo; Barili, Valeria; Malerba, Giovanni; Del Rio, Daniele; Martorana, Davide; Mena, Pedro

How (poly)phenols can shape a healthier life? A nutri-omics investigation on their cardiometabolic health effects

Metabolomic profiling of urinary phenolic compounds in postmenopausal women after consumption of dark chocolate, green tea, and fruit juice

2026-01-01 Sánchez-Martínez, Lorena; Tosi, Nicole; Bragazzi, Nicola Luigi; Bresciani, Letizia; Del Rio, Daniele; Periago, María Jesús; Mena, Pedro; González-Barrio, Rocío

Nutri-omics: how omics investigation can help designing personalized nutrition research

The impact of single nucleotide polymorphisms on the absorption, distribution, metabolism, and excretion of dietary (poly)phenols: a critical systematic review

2025-01-01 Tosi, N.; Bragazzi, N. L.; Mignogna, C.; Treccani, M.; Bresciani, L.; Vauzour, D.; Malerba, G.; Barili, V.; Martorana, D.; Del Rio, D.; Mena, P.

We Are What, When, And How We Eat: The Evolutionary Impact of Dietary Shifts on Physical and Cognitive Development, Health, and Disease

2024-01-01 Bragazzi, N. L.; Del Rio, D.; Mayer, E. A.; Mena, P.

Titolo	Data di pubblicazione	Autore(i)
Comparative analysis of AI on human nutrition knowledge: Evaluating large language model-based conversational agents against dietetics students and the general population	1-gen-2025	Bragazzi, N. L.; Monica, S.; Bergenti, F.; Scazzina, F.; Rosi, A.
Dissecting the genetics of (poly)phenol metabolism and bioavailability: insights from GWAS and in silico functional analyses	1-gen-2024	Treccani, Mirko; Mignogna, Cristiana; Rinaldi De Alvarenga, Jose' Fernando; Favari, Claudia; Bragazzi, Nicola; Agullo, Vicente; Morandini, Maria Sole; Rosi, Alice; Bresciani, Letizia; Dei Cas, Alessandra; Bonadonna, Riccardo; Brighenti, Furio; Del Rio, Daniele; Malerba, Giovanni; Barili, Valeria; Martorana, Davide; Mena, Pedro
How (poly)phenols can shape a healthier life? A nutri-omics investigation on their cardiometabolic health effects	1-gen-2025	Treccani, Mirko; Mignogna, Cristiana; Ghiretti, Lucia; Rinaldi De Alvarenga, Jose' Fernando; Favari, Claudia; Bragazzi, Nicola; Morandini, Maria Sole; Del Burgo Gutierrez, Cristina; Rosi, Alice; Negro, Cristiano; Bergamo, Federica; Bresciani, Letizia; Turroni, Francesca; Ventura, Marco; Dei Cas, Alessandra; Bonadonna, Riccardo; Barili, Valeria; Malerba, Giovanni; Del Rio, Daniele; Martorana, Davide; Mena, Pedro
How (poly)phenols can shape a healthier life? A nutri-omics investigation on their cardiometabolic health effects	1-gen-2025	Treccani, Mirko; Mignogna, Cristiana; Ghiretti, Lucia; Rinaldi De Alvarenga, Jose' Fernando; Favari, Claudia; Bragazzi, Nicola; Morandini, Maria Sole; Del Burgo Gutierrez, Cristina; Rosi, Alice; Negro, Cristiano; Bergamo, Federica; Bresciani, Letizia; Turroni, Francesca; Ventura, Marco; Dei Cas, Alessandra; Bonadonna, Riccardo; Barili, Valeria; Malerba, Giovanni; Del Rio, Daniele; Martorana, Davide; Mena, Pedro
Metabolomic profiling of urinary phenolic compounds in postmenopausal women after consumption of dark chocolate, green tea, and fruit juice	1-gen-2026	Sánchez-Martínez, Lorena; Tosi, Nicole; Bragazzi, Nicola Luigi; Bresciani, Letizia; Del Rio, Daniele; Periago, María Jesús; Mena, Pedro; González-Barrio, Rocío
Nutri-omics: how omics investigation can help designing personalized nutrition research	1-gen-2025	Treccani, Mirko; Mignogna, Cristiana; Ghiretti, Lucia; Rinaldi De Alvarenga, Jose' Fernando; Favari, Claudia; Bragazzi, Nicola; Morandini, Maria Sole; Del Burgo Gutierrez, Cristina; Rosi, Alice; Negro, Cristiano; Bergamo, Federica; Bresciani, Letizia; Turroni, Francesca; Ventura, Marco; Dei Cas, Alessandra; Bonadonna, Riccardo; Barili, Valeria; Malerba, Giovanni; Del Rio, Daniele; Martorana, Davide; Mena, Pedro
The impact of single nucleotide polymorphisms on the absorption, distribution, metabolism, and excretion of dietary (poly)phenols: a critical systematic review	1-gen-2025	Tosi, N.; Bragazzi, N. L.; Mignogna, C.; Treccani, M.; Bresciani, L.; Vauzour, D.; Malerba, G.; Barili, V.; Martorana, D.; Del Rio, D.; Mena, P.
We Are What, When, And How We Eat: The Evolutionary Impact of Dietary Shifts on Physical and Cognitive Development, Health, and Disease	1-gen-2024	Bragazzi, N. L.; Del Rio, D.; Mayer, E. A.; Mena, P.