SUSSI, Claudia
SUSSI, Claudia
Mostra
records
Risultati 1 - 2 di 2 (tempo di esecuzione: 0.004 secondi).
Identificazione delle carni di cervo e di daino
1998-01-01 Sussi, Claudia; Bracchi, Pier Giovanni; Martuzzi, Francesca; Catalano, Antonio Lucio
Rilievi di macellazione, prove di sezionamento e composizione chimica della carne di daino (Dama dama) e di cervo (Cervus elaphus)
1997-01-01 Summer, Andrea; Sussi, Claudia; Martuzzi, Francesca; Catalano, Antonio Lucio
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Identificazione delle carni di cervo e di daino | 1-gen-1998 | Sussi, Claudia; Bracchi, Pier Giovanni; Martuzzi, Francesca; Catalano, Antonio Lucio | |
| Rilievi di macellazione, prove di sezionamento e composizione chimica della carne di daino (Dama dama) e di cervo (Cervus elaphus) | 1-gen-1997 | Summer, Andrea; Sussi, Claudia; Martuzzi, Francesca; Catalano, Antonio Lucio |