DEL VECCHIO, LORENZO
DEL VECCHIO, LORENZO
Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco
Exploitation of Black Olive (Olea europaea L. cv. Piantone di Mogliano) Pomace for the Production of High-Value Bread
2024-01-01 Cardinali, Federica; Belleggia, Luca; Reale, Anna; Cirlini, Martina; Boscaino, Floriana; Di Renzo, Tiziana; DEL VECCHIO, Lorenzo; Cavalca, Natascia; Milanovi´c, Vesna; Garofalo, Cristiana; Cesaro, Cristiana; Rampanti, Giorgia; Osimani, Andrea; Aquilanti, Lucia
Presenza di alcaloidi tropanici in integratori alimentari
2023-01-01 Cirlini, Martina; DEL VECCHIO, Lorenzo; Dall'Asta, Chiara; Galaverna, Gianni
Sprouts of Moringa oleifera Lam.: Germination, Polyphenol Content and Antioxidant Activity
2022-01-01 Cirlini, Martina; Del Vecchio, Lorenzo Del; Leto, Leandra; Russo, Federica; Dellafiora, Luca; Guarrasi, Valeria; Chiancone, Benedetta
Untargeted Metabolomics of Meat Digests: Its Potential to Differentiate Pork Depending on the Feeding Regimen
2023-01-01 Cirlini, Martina; Righetti, Laura; DEL VECCHIO, Lorenzo; Tonni, Elena; Lucini, Luigi; Dall'Asta, Chiara; Galaverna, Gianni
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Exploitation of Black Olive (Olea europaea L. cv. Piantone di Mogliano) Pomace for the Production of High-Value Bread | 1-gen-2024 | Cardinali, Federica; Belleggia, Luca; Reale, Anna; Cirlini, Martina; Boscaino, Floriana; Di Renzo, Tiziana; DEL VECCHIO, Lorenzo; Cavalca, Natascia; Milanovi´c, Vesna; Garofalo, Cristiana; Cesaro, Cristiana; Rampanti, Giorgia; Osimani, Andrea; Aquilanti, Lucia | |
Presenza di alcaloidi tropanici in integratori alimentari | 1-gen-2023 | Cirlini, Martina; DEL VECCHIO, Lorenzo; Dall'Asta, Chiara; Galaverna, Gianni | |
Sprouts of Moringa oleifera Lam.: Germination, Polyphenol Content and Antioxidant Activity | 1-gen-2022 | Cirlini, Martina; Del Vecchio, Lorenzo Del; Leto, Leandra; Russo, Federica; Dellafiora, Luca; Guarrasi, Valeria; Chiancone, Benedetta | |
Untargeted Metabolomics of Meat Digests: Its Potential to Differentiate Pork Depending on the Feeding Regimen | 1-gen-2023 | Cirlini, Martina; Righetti, Laura; DEL VECCHIO, Lorenzo; Tonni, Elena; Lucini, Luigi; Dall'Asta, Chiara; Galaverna, Gianni |