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Le radiazioni ionizzanti nell'imbottigliamento in asettico: confronto tra tecnologie e sicurezza nell'impiego 1-gen-2006 Bottani, Eleonora; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande - Volume V 1-gen-2006 Rizzo, Roberto
Analisi e riprogettazione di un impianto per la produzione di pasta alimentare secca 1-gen-2006 Bertolini, Massimo; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande - Volume VI 1-gen-2006 Rizzo, Roberto
Ionising Radiation for Food Packaging Sterilisation 1-gen-2006 Ferretti, G; Montanari, Roberto; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
Il riempimento volumetrico nell’imbottigliamento asettico: limiti e prospettive 1-gen-2006 Bottani, Eleonora; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe; Ferretti, Gino
Dimensionamento di una linea di imbottigliamento mediante analisi simulativa 1-gen-2006 Bottani, Eleonora; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe; Ferretti, Gino
Volumetric filling in aseptic bottling: limits and potentials 1-gen-2006 Bottani, Eleonora; Ferretti, Gino; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
Ionizing radiations for food packaging sterilization 1-gen-2006 Ferretti, Gino; Montanari, Roberto; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
La direttiva PED nella realizzazione di macchine per l’industria alimentare: un caso pratico 1-gen-2007 Bottani, Eleonora; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
Introduzione alla biofisica delle acque minerali 1-gen-2007 Ferretti, Gino; Rizzo, Roberto
Simulation and Analysis of Fluid Dynamic Behaviour of Foods during Filling Processes 1-gen-2007 Bottani, Eleonora; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
La progettazione impiantistica nella prevenzione dal rischio di infezione da Legionella Pneumophila 1-gen-2007 Bertolini, Massimo; G., Ferretti; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
Design of aseptic filling valves for carbonated beverages using EHEDH guidelines 1-gen-2007 Bertolini, Massimo; Montanari, Roberto; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
Nuove frontiere per la biofisica dell'acqua 1-gen-2008 Rizzo, Roberto; Romagnoli, G; Vignali, Giuseppe
La sicurezza nel settore delle Industrie Agroalimentari e delle Bevande. 1-gen-2008 Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
Valutazione dei rischi negli impianti industriali tramite l’Analytic Hierarchy Process 1-gen-2008 Bottani, Eleonora; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
Numerical simulation of turbulent air flows in aseptic clean rooms 1-gen-2008 Bottani, Eleonora; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
Selecting the most suitable packaging technology for liquid foods using an ANP model 1-gen-2009 Bottani, Eleonora; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
A two-dimensional axial symmetric simulation model for continuous ohmic heating of hazelnut cream and carrot puree 1-gen-2009 Ferretti, Gino; Rizzo, Roberto; Vignali, Giuseppe
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