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Contrefaçon ou démocratisation du luxe? Les avatars du Vinaigre balsamique de Modène
2013-01-01 Grandi, Alberto; Magagnoli, Stefano
Typicality in History: Tradition, Innovation, and Terroir/La typicité dans l'histoire: Tradition, innovation et terroir
2013-01-01 Ceccarelli, Giovanni Marcello; Grandi, Alberto; Magagnoli, Stefano
L’isola che non c’è. Il modello emiliano di Welfare negli anni della Repubblica
2013-01-01 Magagnoli, Stefano
Contrefaçon ou démocratisation du luxe? Les Avatars du Vinaigre Balsamique de Modéne
2013-01-01 Magagnoli, Stefano; Grandi, Alberto
Made in Eataly: identità e falsificazione
2013-01-01 Magagnoli, Stefano
La solitudine dei numeri primi
2013-01-01 Magagnoli, Stefano
The Avatar: An Economic History Paradigm for Typical Products
2013-01-01 Ceccarelli, Giovanni Marcello; Grandi, Alberto; Magagnoli, Stefano
Typicality in History. Tracing a Basic Definition
2013-01-01 Ceccarelli, Giovanni Marcello; Grandi, Alberto; Magagnoli, Stefano
Élites tecniche
2014-01-01 Magagnoli, Stefano
Pianificazione economica
2014-01-01 Magagnoli, Stefano
Tecnocrazia
2014-01-01 Magagnoli, Stefano
La globalizzazione del gusto. Esposizioni universali e prodotti alimentari
2015-01-01 Magagnoli, Stefano
Les produits typiques: une construction urbaine? Réputation et terroir à partir d'une perspective italienne
2015-01-01 Magagnoli, Stefano
Mangiare in FIAT. Le mense aziendali tra sociabilità e confronto politico
2015-01-01 Magagnoli, Stefano; S., Adorni
The Invention of Typicality: Parmigiano-Reggiano cheese between Tradition and Industry
2015-01-01 Magagnoli, Stefano
Giorno e Notte: le città di Babele
2015-01-01 Magagnoli, Stefano; Adorni, A.
Manger à la Fiat (des années 1960 à nos jours)
2016-01-01 Magagnoli, Stefano; Adorni, A.
Il sistema economico parmense tra Ricostruzione e boom economico
2016-01-01 Magagnoli, Stefano
I tempi di Gino Tanzi. Il sistema economico parmense tra Ricostruzione e boom economico
2016-01-01 Magagnoli, S.
Sfamare Torino. Le mense aziendali Fiat di fronte alle emergenze alimentari della Guerra
2016-01-01 Magagnoli, Stefano; Adorni, Daniela
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